VG10

Kategorie: Edelstahl

HRC: 60-61

VG10, oder V Gold 10, ist ein hochwertiger rostfreier Schneidstahl. Hergestellt von der Takefu Special Steel Company, ist VG10-Stahl aufgrund seiner ausgewogenen Härte und Haltbarkeit beliebt. VG10 ist nicht nur langlebig, sondern auch nachgiebiger und widerstandsfähiger gegen Absplittern als andere japanische Stähle.

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Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 Layer Damascus Gyuto 210mm Purple Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Rinnou VG10 33-lagiges Damast-Petty-Utility-Messer, 180 mm, rot lackierter Griff
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Seisuke VG10 Damascus Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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