R2/SG2

Categoría: Acero inoxidable en polvo

CRC: 62-64

El SG2 o R2 es un acero inoxidable con alto contenido de carbono y alta aleación, pulverizado hasta obtener un grano fino y posteriormente sinterizado. Este proceso permite una estructura de grano uniforme en el acero, lo que facilita el afilado de la hoja y la hace muy duradera. El R2/SG2 no se oxida fácilmente y es ideal para entornos de cocina con un ritmo de trabajo acelerado.

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