Sakai Takayuki 33 Layer Damascus Gyuto 180mm & Petty 120mm Japanese Knives Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Juego de cuchillos japoneses Sakai Takayuki Gyuto de 33 capas de Damasco de 180 mm y Petty de 120 mm

₩463,000
5.0 (1 Reviews)
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SKU: KNIFE-SET032
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Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

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Los cuchillos Sakai Takayuki se basan en 600 años de historia cuchillera, obra de hábiles artesanos de Sakai, prefectura de Osaka, Japón. Desde entonces, la excelente mano de obra y tecnología que los crea se han mantenido inalteradas. Esta es también la razón por la que la mayoría de la gente confía en los cuchillos japoneses.

¿Por qué comprar este cuchillo?

El acero de Damasco de 33 capas utilizado para fabricar este cuchillo japonés muy afilado está martillado a mano para garantizar la resistencia de la hoja y, en esencia, es uno de los mejores aceros utilizados en la producción de cuchillos de cocina debido a su excelente retención de filo, nitidez y resistencia a las manchas: el acero VG10.  

Presupuesto:

Tipo de cuchillo: Cuchillo multiusos Gyuto y Petty
Tipo de acero: VG10 (resistente a las manchas)
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud: Gyuto 180 mm, Petty 120 mm 

Uso y cuidado

No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.


Por lo general, demoramos entre 1 y 3 semanas para volver a tenerlo en stock si este artículo no está disponible.

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