Seisuke Mokusei ZA-18 Acabado espejado Damasco Petty-Utility Mango de madera Pakka marrón de 80 mm

Seisuke

Seisuke es la marca original de Japanny. Trabajamos con herreros de todo Japón para crear hojas de alta calidad a un precio asequible. La amplia variedad de nuestros diseños es única y está impregnada de tradición, lo que los hace perfectos tanto para uso doméstico como profesional.

Mokusei

Presupuesto:
Tipo de cuchillo: pequeño-utilitario
Tipo de acero: ZA-18 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 57-61
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 80 mm (3,1")
Altura de la hoja: 22 mm (0,9")
Grosor de la hoja: 2 mm (0,1")
Material de la férula: acero inoxidable
Material del mango: Madera de Pakka marrón
Longitud del mango: 106 mm (4,2")
Peso: 70 g (2,5 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.