Shigeki Tanaka VG10 17 Layer Damascus Nakiri 160mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shigeki Tanaka

Shigeki Tanaka VG10 Nakiri de Damasco de 17 capas, 160 mm, mango de madera de Pakka roja

$219.00 USD
Agotado
5.0(1 Reviews)
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SKU: TS-17-D-NA160RW
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
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Shigeki Tanaka

El joven Shigeki Tanaka es un hábil artesano de Miki, Hyogo. Su pasión por crear cuchillos es tan intensa como la forja que se utiliza para hacerlos, y verlo martillar acero en sus cuchillos es espectacular. Tanaka comenzó a formarse y fabricar cuchillos en Takefu, Fukui. Desde entonces, ha creado numerosas hojas bajo su marca "Shigeki-saku". Con su diseño radial y su hermosa artesanía, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.



Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Nakiri
Tipo de acero: VG10 17 capas (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 60-62
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 160 mm (6,3")
Altura de la hoja: 49 mm (1,9")
Grosor de la hoja: 2,8 mm (0,1")
Material del mango: Madera de Pakka roja
Longitud del mango: 120 mm (4,7")
Peso: 164 g (5,8 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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