Shungo Ogata SG2 Damascus Santoku 180mm Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shungo Ogata

Shungo Ogata SG2 Damasco Santoku Mango de 180 mm

$689.00 USD
Agotado
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SKU: SO-R2-SA180
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

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Shungo Ogata

Shungo Ogata es un joven artesano en Takefu Knife Village en la prefectura de Fukui. Comenzó como programador informático y más tarde se convirtió en artesano cuchillero. Es reconocido por su meticuloso acabado, que busca la nitidez y la belleza funcional. Tras realizar demostraciones de afilado y ejercer como conferenciante en Francia, es uno de los artesanos cuyas futuras actividades son apasionantes.



Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 180 mm (7,1")

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