Catégorie : Acier inoxydable
HRC : 60-61
Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.
116 produits
Gyuto martelé Seisuke VG10 200 mm, manche en bois Pakka gris anthracite
Seisuke
Prix de vente€235,00
Seisuke VG10 Nakiri martelé 180 mm gris anthracite manche en bois Pakka
Seisuke
Prix de vente€235,00
Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en chêne (teint indigo) 240 mm
Seisuke
Prix de vente€340,00
Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en chêne (teint indigo) 270 mm
Seisuke
Prix de vente€360,00
Kunihira Kokuryu VG10 Damas Nakiri 165mm Manche en bois d'acajou Pakka
Kunihira
Prix de vente€135,00
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