Iseya VG10 G-Series 33 Layer Damascus Japanese Chef's Petty 150mm, Santoku 180mm& Gyuto 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Iseya

Couteau de chef japonais Iseya VG10 série G 33 couches Damas 150 mm, Santoku 180 mm et Gyuto 210 mm

€339,95
Epuisé
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SKU : KNIFE-SET035
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal€339,95
Les couteaux japonais Iseya sont fabriqués à la main à partir de lames de qualité en acier Damas forgé. L'acier Damas 33 couches utilisé pour la fabrication de ce couteau japonais au tranchant rasoir est martelé à la main pour garantir sa robustesse. Il est composé de l'un des meilleurs aciers utilisés dans la fabrication de couteaux de cuisine, grâce à sa tenue du tranchant, son tranchant exceptionnel et sa résistance aux taches.

Fabriqués par M. Yoshinori Seto, tous les couteaux Iseya ont une excellente finition et sont appréciés par les personnes qui les utilisent. 

Caractéristiques:

Type de couteau : Petty (150 mm), Santoku (180 mm), Gyuto (210 mm)
Type d'acier : acier résistant aux taches VG10
Type de lame : Lame à double tranchant


Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.


Il nous faut généralement 1 à 3 semaines pour réapprovisionner cet article si celui-ci n'est pas disponible.

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