Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese, Gyuto 210mm, Petty 150mm & Sushi Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife

Iseya

Ensemble de couteaux japonais Iseya VG10 Damas 33 couches, Gyuto 210 mm, Petty 150 mm et Sushi 210 mm

€322,95
Epuisé
5.0(3 Reviews)
5.0(3 Reviews)
SKU : KNIFE-SET028
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal€322,95
Les couteaux japonais Iseya sont fabriqués à la main à partir de lames de qualité en acier Damas forgé. L'acier Damas 33 couches utilisé pour la fabrication de ce couteau japonais au tranchant rasoir est martelé à la main pour garantir sa robustesse. Il est composé de l'un des meilleurs aciers utilisés dans la fabrication de couteaux de cuisine, grâce à sa tenue du tranchant, son tranchant exceptionnel et sa résistance aux taches.

Fabriqués par M. Yoshinori Seto, tous les couteaux Iseya ont une excellente finition et sont appréciés par les personnes qui les utilisent. 

Caractéristiques:

Type de couteau : Petty 150 mm, Gyuto 210 mm, Couteau à sushi Sashimi 210 mm
Type d'acier : acier résistant aux taches VG10
Type de lame : Lame à double tranchant
Matériau du manche : bois de Pakka
Matériau du virole : Acajou


Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.


Il nous faut généralement 1 à 3 semaines pour réapprovisionner cet article si celui-ci n'est pas disponible.

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft —
from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives