Oul White Steel No.1 Nakiri 165mm Keyaki (Japanese Elm) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul

Manche en orme japonais (Keyaki) de 165 mm en acier blanc Oul n° 1 Nakiri

€332,95
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SKU : OU-W1-NA165JE
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Caractéristiques:
Type de couteau : Nakiri
Type d'acier : Acier blanc n° 1 (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC 60-61
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 165 mm (6,5")
Hauteur de la lame : 50 mm (2")
Épaisseur de la lame : 2,5 mm (0,1")
Matériau du manche : Keyaki (orme japonais)
Longueur du manche : 125 mm (4,9")
Poids : 148 g (5,2 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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