Pierre à aiguiser fine bleue Lobster GC2 - n° 220

Naniwa fabrique de superbes pierres à eau japonaises destinées à aiguiser les couteaux. Leur particularité réside dans le fait qu'elles ne nécessitent pas de trempage préalable, contrairement aux pierres à eau japonaises classiques. Il suffit d'arroser légèrement la surface et vous êtes prêt à aiguiser !

Les pierres Naniwa fabriquées au Japon sont calibrées uniformément, du grain n° 220 au grain n° 12 000, et sont compatibles avec les aciers durs comme l'A2 ou le D2, ainsi qu'avec d'autres alliages inoxydables. Les pierres Naniwa sont fabriquées avec un liant résineux. Ce liant permet une rugosité plus élevée, permettant un affûtage rapide et ne nécessitant pas de trempage. 

Nous recommandons vivement ces pierres à eau de Naniwa ! 

Caractéristiques 

Marque : Homard 
Taille : 205 x 50 x 50 mm 


Utilisation et précautions 

Cette pierre ne nécessite pas de trempage. Arrosez-la légèrement d'eau uniquement lors de l'affûtage. En règle générale, ne trempez jamais les pierres de grain 3000 et supérieur dans l'eau. Après utilisation, laissez-la sécher complètement. Remettre une pierre dans son écrin alors qu'elle est encore humide risque de moisir et d'en diminuer la qualité. 

Il nous faut généralement 1 à 2 semaines pour réapprovisionner cet article si celui-ci n'est pas disponible.

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