Seisuke VG10 16 Layer Hammered Damascus Santoku 165mm with Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke

Santoku Seisuke VG10 Damas martelé 16 couches 165 mm avec manche en magnolia

€148,95
Epuisé
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SKU : SE-V0-16-SA165MN
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal€148,95

Seisuke

Seisuke est le groupe originel de Japanny. Nous collaborons avec des forgerons de tout le Japon pour fabriquer des lames de haute qualité à un prix abordable. Notre large gamme de modèles, uniques et imprégnés de tradition, est idéale pour un usage domestique et professionnel.



Caractéristiques:
Type de couteau : Santoku
Type d'acier : VG10 (acier résistant aux taches)
HRC : 60-62
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 165 mm (6,5")
Hauteur de la lame : 45 mm (1,8")
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Matériau du manche : Manche en magnolia
Matériau de la virole : bois de Pakka rouge
Longueur du manche : 127 mm (5")
Poids : 123 g (4,3 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

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