Trancheuse à saumon en acier inoxydable Glestain 310 mm 331TAKL

Forgés en acier inoxydable ACUTO440 pour un tranchant et une tenue du fil inégalés, les couteaux Glestain vous séduiront. Vous apprécierez la différence de leur fine émouture convexe, évoquant les sabres de samouraï japonais traditionnels, pour un tranchant ultra-tranchant et durable. Un motif d'émouture creuse sur la face de la lame empêche les aliments d'y adhérer, pour une coupe plus douce et plus agréable.



Caractéristiques:
Type de couteau : Trancheur à saumon
Type d'acier : acier inoxydable (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 310 mm (12,2")
Hauteur de la lame : 31 mm (1,2")
Épaisseur de la lame : 2 mm (0,079")
Matériau de la virole : acier inoxydable
Matériau du manche : bois de Pakka
Longueur du manche : 112 mm (4,4")
Poids : 240 g (8,5 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.