Sakai Takayuki - Vendor Label
Couteau de cuisine Sakai Takayuki Kurokage VG10 martelé avec revêtement en téflon, manche en wengé, 150 mm
Name Engraving
please check more details at Name Engraving page .
Configurer
Name Engraving
please check more details at Name Engraving page .
Name Engraving
please check more details at Name Engraving page .
Sakai Takayuki
Derrière la marque Sakai Takayuki se cache plus de 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de la ville de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. Initialement réputés pour la fabrication de sabres de samouraï, les artisans de Sakai sont fiers de leur travail et ne font aucun compromis sur la qualité.AVERTISSEMENT
Le revêtement en téflon de la lame de ce couteau se rayera ou montrera des signes d'usure après un certain temps, surtout si vous le frottez avec une éponge grossière lors du nettoyage.
Lors de l'affûtage d'un couteau, on n'affûte généralement que le bord (la partie métallique nue). Cependant, après un certain temps, il faudra affiner la lame en retirant un peu de matière de la partie supérieure recouverte. Naturellement, ce faisant, le revêtement se détachera.
Caractéristiques:
Type de couteau : Petit-Utilitaire
Type d'acier : VG10 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 60-62
Type de lame : Lame à double biseau
Longueur de la lame : 150 mm (5,9")
Hauteur de la lame : 28 mm (1,1")
Épaisseur de la lame : 2,2 mm (0,1")
Matériau de la virole : corne de buffle d'eau
Matériau du manche : Wengé
Longueur du manche : 120 mm (4,7")
Poids : 78 g (2,8 onces)
Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.
SHIPPING RESTRICTIONS
※We are not able to deliver to North Korea, Russia, and India. We kindly ask for your understanding.
CUSTOMS & DUTIES
Import duties, VAT, taxes, and charges are not included in the item price or shipping charges. These charges are the buyer's responsibility.
DELIVERY TO CHINA
Delivery to China has been resumed with the following method:
・EMS Shipping: $29.00
DELIVERY TIMEFRAMES
※All shipping delivery times listed are in addition to our standard order processing time of 1-5 business days, except for expedited shipping methods.
EXPEDITED SHIPPING
Orders placed using expedited shipping methods before 6pm PST (Pacific Standard Time) will begin processing within 24-64 hours.
Explore Our Knives
Find the perfect knife for your craft —
from everyday prep to fine plating.
Santoku
Gyuto
Petty
Vegetable Knife