Catégorie : Acier inoxydable
HRC : 59-61
L'acier argenté n° 3, ou ginsan, est un acier inoxydable à grain fin et à haute teneur en carbone, offrant la sensation de coupe et la facilité d'affûtage d'un acier au carbone. Sa qualité de coupe est similaire à celle d'un shirogami, ou acier blanc.
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Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 270 mm
Kikuzuki
Prix de vente$670.00 USD
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Sakimaru Takohiki Manche Magnolia 270 mm
Kikuzuki
Prix de vente$670.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Santoku 180mm Manche en bois Pakka marron
Seisuke
Prix de vente$230.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
Seisuke
Prix de vente$300.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
Seisuke
Prix de vente$285.00 USD
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Santoku 180mm Manche en bois Pakka rouge
Seisuke
Prix de vente$155.00 USD
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Yanagiba Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
Sakai Takayuki
Prix de vente$1,450.00 USD~
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 300mm Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
Sakai Takayuki
Prix de vente$1,750.00 USD
Sakai Takayuki Shiden Silver Steel No.3 Takohiki 270mm Desert Ironwood (modèle Sugihara) Poignée
Sakai Takayuki
Prix de vente$1,650.00 USD
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