Sakai Takayuki Knives

Derrière les couteaux Sakai Takayuki se cachent 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. L'excellence du savoir-faire et la technologie qui les façonnent restent largement inchangées.

Les couteaux de Sakai Takayuki sont fabriqués par différents artisans, sous la direction du maître forgeron, Itsuo Doi, qui impose des normes élevées. Doi est à l'origine de certains couteaux forgés à la main de Sakai Takayuki, comme sa série Guren, robuste et résistante.

485 produits
Sakai Takayuki Stainless Steel Sandwich 250mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sandwich en acier inoxydable Sakai Takayuki 250 mm
$79.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef [Left Handed] Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef [Gaucher] Acier suédois Kiritsuke Yanagiba 260 mm avec étui
$539.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Fuguhiki 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Fuguhiki 300 mm Manche Magnolia
$649.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Steel ark shell Knife 230mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Couteau à coquille d'arche en acier Sakai Takayuki 230 mm
$19.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Gyuto 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Grand Chef Gyuto suédois en acier inoxydable 240 mm
$279.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 150mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 150 mm Manche en micarta noir
$179.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Stainless Steel Carving 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sculpture en acier inoxydable Sakai Takayuki 240 mm
$589.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Petty-Utility Salmon 150mm SP Type III (Jungle) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Petty-Utility Saumon 150 mm SP Type III (Jungle) Manche
$429.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Sujihiki 240mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de cuisine Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Sujihiki 240 mm, manche en os de vache avec étui
$389.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Nakiri 160mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Nakiri Sakai Takayuki VG10 33 couches Damascus 160 mm, manche en os de vache avec étui
$369.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau de cuisine Sakai Takayuki VG10 Damas 33 couches Gyuto 240 mm avec manche en os de vache et étui
$419.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Santoku 170mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Acier Damas 45 couches Santoku 170 mm Manche en palissandre (virole : bois de Pakka noir)
$289.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle
$299.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle
$229.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc 270 mm
$489.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.3 Kasumitogi Mioroshi Deba Manche Magnolia 240 mm
$389.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Hamokiri 240mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Hamokiri en acier blanc, manche Magnolia 240 mm
$379.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko Acier Blanc N°1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
$819.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier Blanc No.2 Finition Miroir Kamagata Usuba
$539.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki White Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Acier blanc n°2 Finition miroir Usuba
$539.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Chef Series [Left Handed] Silver Steel No.3 Usuba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series [Gaucher] Acier argenté n° 3 Usuba 180 mm Manche Magnolia
$519.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Molybdenum Yanagiba 240mm PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Molybdène Yanagiba 240 mm PC (plastique) Manche
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Sakai Takayuki White Steel No.2 Eel Knife 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à anguille Sakai Takayuki en acier blanc n° 2, 270 mm, manche en magnolia
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Sakai Takayuki Hien Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kengata Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Hien Blue Steel No.2 Finition miroir Kengata Yanagiba 300 mm Manche en bois d'ébène avec étui
$929.00 USD
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