Sakai Takayuki Knives

Derrière les couteaux Sakai Takayuki se cachent 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par les artisans qualifiés de Sakai, dans la préfecture d'Osaka. L'excellence du savoir-faire et la technologie qui les façonnent restent largement inchangées.

Les couteaux de Sakai Takayuki sont fabriqués par différents artisans, sous la direction du maître forgeron, Itsuo Doi, qui impose des normes élevées. Doi est à l'origine de certains couteaux forgés à la main de Sakai Takayuki, comme sa série Guren, robuste et résistante.

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Sakai Takayuki Chef Series Hien Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 270mm Stabilized wood (White Ferrule and End Cap) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series Hien Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 270 mm Manche en bois stabilisé (virole et embout blancs) avec fourreau
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki [Left Handed] Japanese Steel Sujihiki 300mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Sujihiki Salmon 240mm SP Type III (Ocean) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Sujihiki Saumon 240 mm SP Type III (Océan) Manche
$609.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 240mm SP Type III (Jungle) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 240 mm SP Type III (Jungle) Manche
$609.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 240mm SP Type III (Pearl) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 240 mm SP Type III (Perle) Manche
$609.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Antares Swedish Steel-stn Sujihiki 240mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Antares Acier suédois-stn Sujihiki Manche wengé 240 mm
$319.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Petty-Utility Salmon 150mm SP Type III (Galaxy) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Petty-Utility Saumon 150 mm SP Type III (Galaxy) Manche
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Petty-Utility Salmon 150mm SP Type III (Volcano) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Petty-Utility Saumon 150 mm SP Type III (Volcan) Manche
$429.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 210mm SP Type III (Galaxy) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 210 mm SP Type III (Galaxy) Manche
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 210mm SP Type III (Ocean) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 210 mm SP Type III (Océan) Manche
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Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto Salmon 240mm SP Type III (Galaxy) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Acier suédois résistant aux taches Gyuto Saumon 240 mm SP Type III (Galaxy) Manche
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Sakai Takayuki Grand Chef SP Uddeholm Swedish stain-resistant steel Sujihiki Salmon 240mm SP Type III (Galaxy) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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