Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

1155 produits
Misono UX10 Stainless Steel Sujihiki Salmon 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Misono UX10 Acier Inoxydable Sujihiki Saumon 270mm
$639.00 USD
Misono
Seisuke SLD Migaki Polish Finish Santoku 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Migaki finition polie Santoku 180mm manche en bois de Pakka noir
$119.00 USD
Seisuke
Seisuke VG1 Hammered Santoku 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG1 Martelé Santoku 165mm Manche En Acajou
$189.00 USD
Seisuke
Misono UX10 Stainless Steel Petty-Utility Salmon 130mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Misono UX10 Acier inoxydable Petit utilitaire Saumon 130 mm
$289.00 USD
Misono
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 210mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Gyuto 210 mm Chêne vivant laqué (Kouseki) Manche
$269.00 USD
Sakai Takayuki
Glestain Stainless Steel Chinese Cleaver 220mm 622-25WK - Japanny - Best Japanese Knife
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Couperet chinois en acier inoxydable Glestain 220 mm 622-25WK
$659.00 USD
Glestain
Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 150mm Brown Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Petty-Utility 150mm Brown Micarta Handle
$179.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Damascus Gyuto 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damas Gyuto 180mm Manche en bois Pakka noir
$229.00 USD
Seisuke
Seisuke Seiten Molybdenum Santoku 180mm Navy blue Pakka wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Seisuke Seiten Molybdène 180 mm Manche en bois Pakka bleu marine avec étui
$179.00 USD
Seisuke
Seisuke Tsukikage AUS10 Migaki Finished Hammered Damascus Kiritsuke 240mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Tsukikage AUS10 Migaki Fini martelé Damas Kiritsuke Manche en chêne 240 mm
$259.00 USD
Seisuke
Tessen by Tanaka Tamahagane Sakimaru Yanagiba 315mm Wild Cherry Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Tessen par Tanaka Tamahagane Sakimaru Yanagiba 315 mm Manche en cerisier sauvage avec étui
$3,490.00 USD
Tessen by Tanaka
Sakai Takayuki INOX PRO Molybdenum Sujihiki 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki INOX PRO Molybdène Sujihiki 270mm
$229.00 USD
Sakai Takayuki
Masamoto Hongasumi White Steel No.2 Kakugata Usuba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Masamoto Hongasumi Acier Blanc No.2 Kakugata Usuba Manche Magnolia 180 mm
$589.00 USD
Masamoto
Sakai Takayuki Stainless Steel Palette knife 125mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à palette en acier inoxydable Sakai Takayuki 125 mm
$9.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Antares Emerald Uddeholm Swedish stain-resistant steel Gyuto 240mm Wenge (Double Green Ring) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Antares Emerald Uddeholm Gyuto 240 mm en acier suédois résistant aux taches, manche en wengé (double anneau vert)
$319.00 USD
Sakai Takayuki
Kanetsune Ichizu VG10 Sujihiki 240mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Sujihiki 240mm Manche en bois Pakka marron
$419.00 USD
Kanetsune
Sakai Takayuki INOX PRO Molybdenum Petty-Utility 120mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki INOX PRO Molybdène Petit Utilitaire 120 mm
$129.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki INOX PRO Molybdenum Honesuki Boning 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki INOX PRO Molybdène Honesuki Désossage 150mm
$159.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Hien Silver Steel No.3 Yanagiba Wenge with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Hien Silver Steel No.3 Yanagiba Wenge avec double manche en anneau de buffle d'eau avec étui
$1,090.00 USD~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 180mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Petty-Utility 180 mm Chêne vivant laqué (Kouseki) Manche
$229.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Steak 120mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à steak Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas 120 mm Manche en chêne vivant laqué (Kouseki)
$199.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Gyuto 210mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Martelé Revêtement Téflon Gyuto 210mm Chêne vivant Laqué (Kouseki) Manche
$299.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Stainless Steel Palette knife 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Couteau à palette en acier inoxydable Sakai Takayuki 150 mm
$19.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Kuronashi Blue Super Nashiji Kurouchi Santoku 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kuronashi Bleu Super Nashiji Kurouchi Santoku 180 mm Manche en bois Pakka rouge
$249.00 USD
Seisuke

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