Our Kitchen Knives

Seisuke Knife se consacre à la sélection de couteaux de cuisine japonais authentiques et fabriqués à la main.

Plus qu’un simple outil pour couper les aliments, nous pensons qu’un couteau de cuisine est une œuvre d’art dans laquelle un artisan forge son cœur et son âme.

1292 produits
Sakai Takayuki VG5 Hammered Santoku 175mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG5 Santoku martelé 175 mm manche en bois Pakka marron
$245.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke AUS8 Deba 120mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke AUS8 Deba Manche en chêne 120 mm
$145.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Swedish Steel Mirrored Finish Kengata Yanagiba 300mm Wenge with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Acier suédois Finition miroir Kengata Yanagiba 300 mm Wengé avec double manche en anneau de buffle d'eau avec fourreau
$1,100.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Swedish Steel-stn Damascus Washiji Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Suédois Acier-stn Damas Washiji Gyuto 210mm Magnolia Poignée
$320.00 USD
Seisuke
Seisuke VG1 Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG1 Gyuto 210mm Manche en bois Pakka noir
$145.00 USD
Seisuke
Seisuke VG5 Hammered Kasumitogi Kiritsuke Santoku 190mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG5 Kasumitogi Kiritsuke Santoku martelé 190mm manche en bois Pakka noir
$200.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Grand Chef [Left Handed] Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef [Gaucher] Acier suédois Kiritsuke Yanagiba 260 mm Bois de fer du désert (modèle Sugihara) Manche avec fourreau
$1,000.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Sujihiki 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Acier Suédois-stn Sujihiki 270mm
$395.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef Hamon Böhler SP Steel 45 Layer Damascus Gyuto 210mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle
$330.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Homura Blue Steel No.2 Kengata Santoku 195mm Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Homura Blue Steel No.2 Kengata Santoku 195 mm Manche en bois d'ébène
$1,200.00 USD
Sakai Takayuki
Choyo Silver Steel No.3 Mirrored Finish Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Choyo Silver Steel No.3 Finition miroir Yanagiba 300 mm Manche Magnolia
$760.00 USD
Sakai Kikumori
Oul Blue Super Hammered Black Finished Kiritsuke Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul Blue Super Hammered Black Finish Kiritsuke Gyuto 210 mm Manche Magnolia
$505.00 USD
Oul
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Deba 225mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kasumitogi Acier Blanc Deba 225mm Manche Magnolia
$440.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Kiritsuke Gyuto 190mm Burnt Oak (Lacquered) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Revêtement en téflon martelé Kiritsuke Gyuto Manche en chêne brûlé (laqué) 190 mm
$340.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Nami AUS10 Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Nami AUS10 Finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm Manche en bois Pakka rouge
$375.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Silver Steel No.3 Mioroshi Deba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Argent Acier No.3 Mioroshi Deba Magnolia Poignée
$465.00 USD~
Sakai Takayuki
Seisuke Kumo White Steel No.1 Hammered Gyuto 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kumo Gyuto en acier blanc n°1 martelé 210 mm, manche magnolia
$275.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Gyuto 240mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 33 couches Damas Gyuto 240 mm Manche en bois de fer du désert (modèle Sugihara)
$595.00 USD
Sakai Takayuki
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Nakiri 165mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Nakaniida White Steel No.2 Finition noire Nakiri 165 mm Manche en chêne
$255.00 USD
Nakaniida
Oul White Steel No.1 Gyuto 180mm Oak (Baikoku / Soot Black) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul White Steel No.1 Gyuto 180 mm Manche en chêne (Baikoku / Noir de suie)
$410.00 USD
Oul
Sakai Takayuki VG10 Hammered Damascus 17 Layer Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 Damas martelé 17 couches Gyuto 210 mm Manche en bois Pakka noir
$230.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 Hammered Damascus 17 Layer Santoku 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG10 Damas martelé 17 couches Santoku 180mm Manche en bois Pakka noir
$220.00 USD
Sakai Takayuki
Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 165mm Ebony Wood (ferrule: Black Water Buffalo Horn) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Minamoto Akitada Blue Steel No.2 Aideba 165 mm Manche en bois d'ébène (virole : corne de buffle d'eau noire)
$905.00 USD
Minamoto Akitada
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finished Wild Boar Skinning 80mm Magnolia (Ferrule: Black Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Black Finish Wild Boar Skinning 80mm Magnolia (Virole: Black Plastic) Handle
$255.00 USD
Sakai Takayuki

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