Catégorie : Acier inoxydable
HRC : 60-61
Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.
9 produits
Sakai Takayuki VG10 Nashiji Kiritsuke Gyuto 190mm Manche en bois d'ébène
Sakai Takayuki
Prix de vente$265.00 USD
Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm manche en bois Pakka noir
Seisuke
Prix de vente$340.00 USD
Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
Kanetsune
Prix de vente$430.00 USD
Explore Our Knives
Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.
You May Also Like
Étui Magnolia Saya pour couteau Santoku avec tige en contreplaqué 180 mm
Kazoku
Prix de vente$32.00 USD
Étui Kuroshime Magnolia pour Gyuto 210 mm avec goupille en contreplaqué Kaneko
Seisuke Knife
Prix de vente$32.00 USD



