VG10

Catégorie : Acier inoxydable

HRC : 60-61

Le VG10, ou V Gold 10, est un acier inoxydable de coupe de haute qualité. Fabriqué par Takefu Special Steel Company, l'acier VG10 est apprécié pour son équilibre entre dureté et durabilité. Non seulement le VG10 offre un tranchant durable, mais il est également plus tolérant et résistant à l'écaillage que les autres aciers japonais.

49 produits
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Seisuke VG10 Damascus Gyuto 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damascus Gyuto 240mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Gyuto 240mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Gyuto 240mm Manche en bois Pakka marron
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Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Gyuto 210mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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