Masahiro Japanese Steel (ZCD-U) Garasuki Boning 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Masahiro

Acier japonais Masahiro (ZCD-U) Garasuki Désossage 180 mm

$289.00 USD
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SKU : 43369
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Caractéristiques:
Type de couteau : Garasuki Désossage
Type d'acier : Acier japonais (ZCD-U) (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC
Type de lame : Lame à simple tranchant
Longueur de la lame : 180 mm (7,1")
Hauteur de la lame : 46 mm (1,8")
Épaisseur de la lame : 5 mm (0,197")
Matériau de la virole : acier inoxydable
Matériau du manche : bois de Pakka noir
Longueur du manche : 117 mm (4,6")
Poids : 342 g (12,1 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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