Kajin ZDP189 Damascus Migaki Finished Santoku 165mm Abalone Inlay Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kajin

Kajin ZDP189 Damas Migaki Finition Santoku 165 mm Poignée avec incrustation d'ormeau

$2,390.00 USD
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SKU : KA-Z9-MD-SA165AI
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Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

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Caractéristiques:
Type de couteau : Santoku
Type d'acier : ZDP189 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 67
Type de lame : Lame à double biseau
Longueur de la lame : 165 mm (6,5")
Hauteur de la lame : 47 mm (1,9")
Épaisseur de la lame : 1,9 mm (0,1")
Matériau du manche : incrustation d'ormeau
Longueur du manche : 125 mm (4,9")
Poids : 195 g (6,9 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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