Kunihira VG1 Hammered Small Santoku 130mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kunihira

Kunihira VG1 Petit Santoku martelé 130 mm Manche en bois de Pakka rouge

$109.00 USD
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SKU : KU-V1-H-SS130RW
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Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

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Caractéristiques:
Type de couteau : Petit Santoku
Type d'acier : VG1 (acier résistant aux taches)
Dureté de la lame : HRC 58-59
Type de lame : Lame à double biseau
Longueur de la lame : 130 mm (5,1")
Hauteur de la lame : 37 mm (1,5")
Épaisseur de la lame : 1,5 mm (0,1")
Matériau du manche : bois de Pakka rouge
Longueur du manche : 110 mm (4,3")
Poids : 88 g (3,1 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

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