Videogalerie zur Herstellung japanischer Kochmesser, Teil 4 – Takeshi Saji

Takeshi Saji ist ein berühmter japanischer Messermacher. Er fertigt eines der besten japanischen Messer, indem er traditionelle Techniken mit seinen einzigartigen Messerdesigns kombiniert. Das verleiht seinen Messern den bezaubernden, maßgeschneiderten Touch. Das spürt man in diesem Video ganz sicher!

https://www.youtube.com/watch?v=_mG5d94mzqQ

 

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