Kanetsune ist ein Messerhersteller mit Sitz in Seki, Präfektur Gifu. Die Stadt blickt auf eine lange Tradition der Klingenherstellung zurück, insbesondere in der fast tausendjährigen Schwertkunst Seki-den. Das Unternehmen gehört der Muttergesellschaft Kitasho, die das Erbe des berühmten Schwertschmieds Kanetsune Seki aus der Muromachi-Zeit fortführen möchte.

Die Messer des Unternehmens vereinen erstaunliche Funktionalität mit einem Hauch von Tradition und bieten eine Leistung, die den meisten heute auf dem Markt erhältlichen rostfreien Stählen um Längen voraus ist.