Our Kitchen Knives

Seisuke Knife hat sich der Kuratierung authentischer, handgefertigter japanischer Küchenmesser verschrieben.

Wir glauben, dass ein Küchenmesser mehr ist als nur ein Werkzeug zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist ein Kunstwerk, in das ein Handwerker sein ganzes Herzblut gesteckt hat.

1292 Produkte
Glestain Stainless Steel Fillet - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Glestain Edelstahlfilet
$255.00 USD~
Glestain
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Deba Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Blue Steel Nr. 2 Deba, Griff aus Ebenholz
$615.00 USD~
Sakai Takayuki
Iseya Molybdenum Gyuto 210mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Iseya Molybdenum Gyuto 210 mm schwarzer Micarta-Griff
$145.00 USD
Iseya
Sakai Takayuki Molybdenum Deba Black PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Molybdän Deba Schwarzer PC (Kunststoff) Griff
$220.00 USD~
Sakai Takayuki
Higuchi Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Santoku 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Higuchi Silver Steel Nr. 3 Nashiji Kiritsuke Santoku 180 mm Griff aus schwarzem Pakkaholz
$175.00 USD
Higuchi
Sakai Takayuki Homura Kogetsu Blue Steel No.2 Gyuto 240mm Yew Tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Homura Kogetsu Blue Steel No.2 Gyuto 240 mm Griff aus Eibenholz
$945.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Stainless Steel Tenpura chopsticks 220mm Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Tenpura-Essstäbchen aus Edelstahl, 220 mm Griff
$65.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Homura Guren Blue Steel No.2 Kurouchi Hammered Nakiri 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Homura Guren Blue Steel Nr. 2 Kurouchi gehämmerter Nakiri 180 mm Griff aus gebrannter Eiche
$430.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Nanairo INOX Molybdenum Yanagiba 270mm ABS resin(Turquoise pearl) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Nanairo INOX Molybdän Yanagiba 270 mm Griff aus ABS-Harz (Türkisperle).
$285.00 USD
Sakai Takayuki
Tessen by Tanaka Tamahagane Sakimaru Yanagiba 315mm Wild Cherry Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Tessen von Tanaka Tamahagane Sakimaru Yanagiba, 315 mm, Wildkirschgriff mit Scheide
$3,850.00 USD
Tessen by Tanaka
Masakage Koishi Blue Super Black Finished Gyuto 240mm American Cherry Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masakage Koishi Blue Super Black Finished Gyuto 240 mm Griff aus amerikanischer Kirsche
$760.00 USD
Masakage
Masakage Yuki White Steel No.2 Nashiji Sujihiki 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masakage Yuki Weißer Stahl Nr. 2 Nashiji Sujihiki 270 mm Magnoliengriff
$640.00 USD
Masakage
Masakage Yuki White Steel No.2 Nashiji Small Bunka 130mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masakage Yuki Weißstahl Nr. 2 Nashiji Kleines Bunka 130 mm Magnoliengriff
$355.00 USD
Masakage
Kanetsune Hamaken Blue Steel No.2 Black Finished Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kanetsune Hamaken Blue Steel Nr. 2 Santoku mit schwarzem Finish, 165 mm, Magnoliengriff
$98.00 USD
Kanetsune
Kanetsune DSR-1K6 Gyuto 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Kanetsune DSR-1K6 Gyuto 180 mm roter Pakkaholzgriff
$98.00 USD
Kanetsune
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kengata Gyuto 190mm Cow Bone Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Kengata-Gyuto, 190 mm Rindsknochengriff mit Scheide
$430.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kengata Gyuto 190mm Live oak Lacquered (Seiren) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 33-lagiger Damast-Kengata-Gyuto-Griff, 190 mm, lackierte Eiche (Seiren).
$285.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Mokusei ZA-18 Mirrored Finish Damascus Petty-Utility 135mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Mokusei ZA-18 verspiegeltes Finish Damascus Petty-Utility 135 mm brauner Pakkaholzgriff
$220.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Coreless Damascus Kengata Santoku 160mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Coreless Damaskus Kengata Santoku 160 mm schwarzer Micarta-Griff
$330.00 USD
Sakai Takayuki
Glestain Stainless Steel Honesuki Boning 150mm 415WK - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Glestain Honesuki-Ausbeinmesser aus Edelstahl, 150 mm, 415WK
$265.00 USD
Glestain
Jikko White Steel No.2 Kamagata Usuba 195mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Jikko White Steel No.2 Kamagata Usuba 195 mm Shitan-Griff
$430.00 USD
Jikko
Sakai Takayuki Coreless Damascus Petty-Utility 120mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Coreless Damascus Petty-Utility 120 mm schwarzer Micarta-Griff
$255.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 Layer Damascus Kengata Santoku 160mm Red Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Rinnou VG10 33-lagiger Damast-Kengata-Santoku-Griff, 160 mm, rot lackiert
$275.00 USD
Sakai Takayuki
Kunihira Kokuryu VG10 Hammered Damascus Usuba 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kunihira Kokuryu VG10 gehämmerter Damaszener Usuba, 165 mm, Mahagonigriff
$155.00 USD
Kunihira

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Zweiseitiger kleiner Schleifstein von Suehiro mit Gummibasis – Nr. 1000 und Nr. 3000 (Superangebot)
$43.00 USD
Suehiro
Saya Sheath for Gyuto Knife with Plywood Pin-210mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Saya-Scheide für Gyuto-Messer mit Sperrholzstift - 210 mm
$32.00 USD
Kinko
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Magnolia Saya Scheide für Santokumesser mit Sperrholzstift 180 mm
$32.00 USD
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kuroshime Magnolia Scheide für 210 mm Gyuto mit Sperrholzstift Kaneko
$32.00 USD
Seisuke Knife