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Jikko Ceramic #1000 Schleifstein
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Jikko
Jikkos Gründer Itaro Jikko begann vor über 100 Jahren als Messerschärfer mit der Herstellung von Besteck. Einmalige Begegnung: „Betrachten Sie es als eine einmalige Begegnung und geben Sie Ihr Bestes für die andere Partei“, lautet ihr Motto. Sie schätzen die Lehren des großen Sakai-Mannes Sen no Rikyu und stellen weiterhin Messer mit einem einmaligen Geist her. Sie legen großen Wert auf die Verarbeitung von Details wie dem Rücken und der Kinnpartie des Messers.Spezifikationen:
Messertyp: Schleifstein
Typ: Keramik ()
Länge: 205 mm (8,1 Zoll)
Höhe: 78 mm (3,1 Zoll)
Dicke: 25 mm (1 Zoll)
Gewicht: 690 g (24,3 Unzen)
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