Sakai Takayuki Honyaki White Steel No.1 Mirrored Finish Sakimaru Takohiki 330mm Gold Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Honyaki, weißer Stahl, Nr. 1, verspiegeltes Finish, Sakimaru Takohiki, 330 mm, goldlackierter Griff

$2,290.00 USD
Ausverkauft
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SKU: ST-W1-MR-ST330KL
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Sakimaru Takohiki
Stahlsorte: Weißstahl Nr. 1 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingenlänge: 330 mm (13 Zoll)
Klingenhöhe: 35 mm (1,4 Zoll)
Klingenstärke: 4 mm (0,157 Zoll)
Griffmaterial: Gold lackiert
Grifflänge: 152 mm (6 Zoll)
Gewicht: 292 g (10,3 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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