Sakai Takayuki Silver Steel No.3 Damascus Sujihiki 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Silberstahl Nr. 3 Damaskus Sujihiki 240 mm

$639.00 USD
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SKU: 14123
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Sakai Takayuki

Hinter der Marke Sakai Takayuki stehen über 600 Jahre Messerbautradition der erfahrenen Handwerker aus Sakai, Präfektur Osaka. Ursprünglich berühmt für die Herstellung von Samurai-Schwertern, sind die Hersteller in Sakai stolz auf ihre Arbeit und gehen bei der Qualität keine Kompromisse ein.



Spezifikationen:
Messertyp: Sujihiki
Stahlsorte: Silberstahl Nr. 3 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC 59-61
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 240 mm (9,4 Zoll)
Griffmaterial: Magnolie
Gewicht: 215 g (7,6 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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