Hoy quiero presentarles cómo se fabrican los cuchillos japoneses. El herrero, en primer lugar, empieza a dar forma a las piezas de acero utilizando un martillo de correa y solo con el tacto. Este video les sumergirá en el mundo de la fabricación artesanal de cuchillos japoneses y les permitirá sentir el alma de los artesanos. ¡Mírenlo ahora!
https://www.youtube.com/watch?v=W4CRH8CO4X0
-Tanaka Shigeki-
Joven artesano experto. Ver cómo martilla el material para darle forma de cuchillos con facilidad es un espectáculo impresionante. Su pasión por la cuchillería es tan intensa como el hierro candente. Shigeki Tanaka adquirió su habilidad cuchillera formándose en Takefu, Fukui. Ha creado numerosas obras, principalmente con su propia marca, "Shigeki-saku". Gracias a su artesanía y diseño innovador, sus cuchillos son apreciados por personas de todo el mundo.
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