Usuba & Mukimono - Vegetable Knives
Los Usuba son cuchillos para verduras de un solo bisel que se utilizan para cortar a presión y cortar láminas finas con un movimiento giratorio. Usuba significa literalmente "hoja fina". Los Mukimono están especialmente diseñados para pelar verduras con un movimiento giratorio, ya que reciben su nombre de esta técnica.
33 productos
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Usuba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kasumitogi Mango Usuba Magnolia de acero blanco
€135,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki [Left Handed] Kasumitogi White Steel Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki [Zurdo] Kasumitogi Usuba de acero blanco
€240,00~
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 45 Layer Damascus Usuba 160mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke AUS10 Mango Shitan Damasco Usuba de 45 capas de 160 mm
€220,00
Seisuke
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Kasumitogi Usuba de acero blanco
€155,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kamagata Usuba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Kasumitogi Mango Kamagata Usuba Magnolia de acero blanco
€135,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki [Left Handed] Kasumitogi White Steel Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki [zurdo] Kasumitogi Kamagata Usuba de acero blanco
€240,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki INOX Molybdenum Usuba 210mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Mango Sakai Takayuki INOX Molibdeno Usuba 210mm Magnolia
€300,00
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kasumitogi White Steel Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kasumitogi Acero Blanco Kamagata Usuba
€155,00~
Sakai Takayuki
Kunihira Kokuryu VG10 Hammered Damascus Usuba 165mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kunihira Kokuryu VG10 Damasco Usuba Martillado 165mm Mango de madera Pakka azul marino
€125,00
Kunihira
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Usuba de acero azul n.° 2 con acabado espejado
€600,00~
Sakai Takayuki
Sale Ahorra 13%
Seisuke AUS10 45 Layer Damascus Usuba 165mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke AUS10 Mango de madera Pakka negro de 45 capas Damasco Usuba de 165 mm
€175,00 €200,00
Seisuke
Sakai Takayuki Hakugin INOX Mirrored Finish Mukimono 180mm Yew tree Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Hakugin INOX Acabado espejado Mukimono 180 mm Mango de tejo
€375,00
Sakai Takayuki
Masamoto Hongasumi White Steel No.2 Kakugata Usuba 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Masamoto Hongasumi Acero Blanco No.2 Kakugata Usuba Mango Magnolia de 180 mm
€610,00
Masamoto
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Mirrored Finish Kamagata Usuba - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Acero Azul No.2 Acabado Espejo Kamagata Usuba
€600,00~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Molybdenum Usuba PC(Plastic) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Mango de PC (plástico) Sakai Takayuki Molibdeno Usuba
€240,00~
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Shitan (ferrule: Black Pakka wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Shitan (virola: madera Pakka negra)
€200,00
Seisuke
Seisuke VG10 Hammered Usuba 160mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke VG10 Mango de caoba Usuba martillado de 160 mm
€105,00
Seisuke
Sakai Takayuki Chef Series Silver Steel No.3 Usuba Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Mango de magnolia Usuba n.° 3 de acero plateado de la serie Chef de Sakai Takayuki
€335,00~
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 Mirror Crossed Usuba 160mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke AUS10 Espejo Cruzado Usuba 160mm Mango de madera Pakka Negro
€200,00
Seisuke
Kanetsune DSR-1K6 Usuba 165mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Kanetsune DSR-1K6 Usuba 165 mm Mango de madera Pakka roja
€93,00
Kanetsune
Seisuke VG10 33 Layer Hammered Damascus Usuba 160mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke VG10 Mango de madera Pakka negro de Damasco Usuba de 33 capas martillado de 160 mm
€175,00
Seisuke
Seisuke Kurumi Blue Steel Kurouchi Usuba 165mm Walnut (With Double Red Pakka wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango Seisuke Kurumi de acero azul Kurouchi Usuba de 165 mm de nogal (con doble madera de Pakka roja)
€250,00
Seisuke
Kunihira VG1 Nashiji Usuba 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Kunihira VG1 Nashiji Usuba Mango de caoba de 165 mm
€105,00
Kunihira
Kunihira VG1 Nashiji Usuba 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Kunihira VG1 Nashiji Usuba Mango de caoba de 165 mm
€93,00
Kunihira

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Piedra de afilar pequeña Suehiro de dos caras con base de goma - n.° 1000 y n.° 3000 (¡Oferta especial!)
€41,00
Suehiro
Saya Sheath for Gyuto Knife with Plywood Pin-210mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Funda Saya para cuchillo Gyuto con pasador de madera contrachapada de 210 mm
€31,00
Kinko
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Funda Magnolia Saya para cuchillo Santoku con pasador de madera contrachapada de 180 mm
€31,00
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Funda Kuroshime Magnolia para Gyuto de 210 mm con pasador de madera contrachapada Kaneko
€31,00
Seisuke Knife