Stainless Steel

Afilados, confiables y fabricados para durar, estos cuchillos de cocina de acero inoxidable ofrecen una experiencia de cocción sin esfuerzo con un mantenimiento mínimo.

Cabe señalar que, si bien los aceros inoxidables japoneses son más duraderos y resistentes a los daños que otros tipos de aceros japoneses, siguen siendo más frágiles que la mayoría de los demás aceros inoxidables debido a su dureza. Sin embargo, esta dureza permite un mejor afilado y mayor durabilidad que estos aceros.

753 productos
Sakai Kikumori VG10 Mirrored Finish Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango de magnolia Sakai Kikumori VG10 con acabado espejado Yanagiba de 300 mm
€551,95
Sakai Kikumori
Seisuke Silver Steel No.3 Hammered Damascus Bunka 180mm Walnut (With Double Blue Pakka wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke - Bunka de Damasco Martillado No. 3 de Acero Plateado de 180 mm, Mango de Nogal (con Doble Madera de Pakka Azul)
€419,95
Seisuke
Seisuke Silver Steel No.3 Hammered Damascus Bunka 170mm Walnut (With Double Blue Pakka wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke - Bunka de Damasco Martillado No. 3 de Acero Plateado de 170 mm, Mango de Nogal (con Doble Madera de Pakka Azul)
€419,95
Seisuke
Seisuke Seiten Molybdenum Gyuto 210mm Navy blue Pakka wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke Seiten Molybdenum Gyuto 210mm Mango de madera Pakka azul marino con funda
€148,95
Seisuke
Seisuke Seiten Molybdenum Gyuto 210mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke Seiten Molibdeno Gyuto 210mm Mango de madera de Pakka azul marino
€148,95
Seisuke
Sakai Takayuki Silver Steel No.3 Sakimaru Takohiki Ebony Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Acero plateado No.3 Sakimaru Takohiki Mango de madera de ébano
€603,95 ~
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 Layer Damascus Gyuto 210mm Red Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Rinnou VG10 Gyuto de Damasco de 33 capas, mango lacado en rojo de 210 mm
€235,95
Sakai Takayuki
Misono 440 Molybdenum Sujihiki 240mm - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Misono 440 Molibdeno Sujihiki 240mm
€200,95
Misono
Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 Layer Damascus Kengata Santoku 160mm Red Lacquered Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Rinnou VG10 33 capas Damasco Kengata Santoku 160 mm Mango lacado rojo
€218,95
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Kengata Santoku 160mm Live oak Lacquered (Kouseki) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Kengata Santoku 160 mm Mango de roble vivo lacado (Kouseki)
€227,95
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 240mm Oak (Indigo Dyed) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango Seisuke VG10 Damasco Kiritsuke Sujihiki de 240 mm de roble (teñido de índigo)
€288,95
Seisuke
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 240mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke VG10 Damasco Kiritsuke Sujihiki 240 mm Mango de nogal
€314,95
Seisuke
Tojiro (Fujitora) DP Cobalt Alloy Steel Gyuto 300mm Pakka wood Handle FU811 - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Tojiro (Fujitora) DP Gyuto de acero de aleación de cobalto de 300 mm con mango de madera Pakka FU811
€209,95
Tojiro (Fujitora)
Sakai Takayuki Ginryu Honyaki Swedish Steel Mirrored Finish Sakimaru Yanagiba 300mm Wenge with Double Water Buffalo Ring Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki Ginryu Honyaki de acero sueco con acabado espejado Sakimaru Yanagiba de 300 mm de wengué con mango de doble anilla de búfalo de agua con funda
€867,95
Sakai Takayuki
Misono UX10 Stainless Steel Honesuki Boning 145mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Misono UX10 - Cuchillo deshuesador de acero inoxidable (145 mm)
€262,95
Misono
Seisuke Sanzoku Japanese Steel Honesuki Boning 150mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Sanzoku Acero japonés Honesuki Deshuesado Mango Shitan de 150 mm
€69,95
Seisuke
Seisuke Molybdenum Kiritsuke Santoku 195mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke Molibdeno Kiritsuke Santoku 195 mm Mango de caoba
€113,95
Seisuke
Seisuke Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke Molibdeno Kiritsuke Petty-Utility Mango de caoba de 145 mm
€86,95
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 17 Layer Damascus Kiritsuke Yanagiba 300mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Sakai Takayuki VG10 Mango de madera de hierro del desierto de 17 capas Damasco Kiritsuke Yanagiba de 300 mm (modelo Sugihara)
€446,95
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki AUS10 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki AUS10 45 capas Damasco Petty-Utility 150 mm
€156,95
Sakai Takayuki
Kanetsune Ichizu VG10 Santoku 180mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Kanetsune Ichizu VG10 Santoku 180mm Mango de madera Pakka marrón
€305,95
Kanetsune
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Petty-Utility 150mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Mango Sakai Takayuki VG10 de 33 capas de Damasco Petty-Utility de 150 mm de madera de hierro del desierto (modelo Sugihara)
€314,95
Sakai Takayuki
Seisuke Stainless Steel 440C Hammered Damascus Migaki Finished Sujihiki 240mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Seisuke Acero inoxidable 440C Damasco martillado Migaki Acabado Sujihiki Mango de roble de 240 mm
€209,95
Seisuke
Sakai Takayuki Grand Chef Grand Chef Swedish Steel-stn Gyuto 210mm Black Micarta Handle - Japanny - Best Japanese Knife
0 reseña
Cuchillo sueco Sakai Takayuki Grand Chef, acero Gyuto, 210 mm, mango de micarta negra
€227,95
Sakai Takayuki

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Suehiro Two Sided SMALL Sharpening Stone with Rubber Base - #1000 & #3000 (Super Deal) - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Piedra de afilar pequeña Suehiro de dos caras con base de goma - n.° 1000 y n.° 3000 (¡Oferta especial!)
€34,95
Suehiro
Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Funda Magnolia Saya para cuchillo Santoku con pasador de madera contrachapada de 180 mm
€25,95
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Funda Kuroshime Magnolia para Gyuto de 210 mm con pasador de madera contrachapada Kaneko
€25,95
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Envoltura de regalos
€13,95
Japanny - Best Japanese Knife