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Ishikawa Japón 929-0124
Director ejecutivo: Atsuhiro Nakamura, (Hiro)
Japanny.com se dedica y se enorgullece de promover al mundo los cuchillos de cocina japoneses tradicionales y de alta calidad, hechos a mano. Diseño, hoja y afilado: diversos tipos para diversos propósitos se han heredado durante más de 600 años, y los artesanos dedican cada vez más esfuerzo a crear cuchillos para satisfacer la alta demanda actual.
Conectando a Washington (Washington – Japón/Japonés)
Japón tiene muchas tradiciones y se practican en todo el país hasta nuestros días. No es exagerado decir que Japón es uno de los países con mayor tradición del mundo. Sin embargo, hoy en día, en algunos aspectos, como la gastronomía y la tecnología, estas tradiciones se han occidentalizado. En muchas áreas, como la tecnología, la medicina, la vestimenta, la alimentación y la vivienda, se han investigado y desarrollado para armonizarlas con el estilo occidental.
En todo el mundo, este entorno ha estimulado el amor por la cultura y la tradición japonesa. wa bocho ( (Washington) = Japonés, '(Hocho/Bocho) = Cuchillo). Sí, cuchillos japoneses. Los cuchillos japoneses fueron fabricados por japoneses cuando no había computadoras, internet ni maquinaria, y se transmitieron de generación en generación. Hay una razón por la que esta tradición sigue siendo tan codiciada y demandada. Hoy en día, todo se ha mecanizado, pero nadie puede fabricar cuchillos mejores que los cuchillos japoneses. El estilo, el filo, la belleza y el tamaño, creados por artesanos japoneses hace varios siglos, son distinguidos. Es evidente que el alma de cada artesano reside en cada cuchillo.
Y lo que es más, esto es bien conocido y comprendido por personas de todo el mundo. Gracias a Internet de alta velocidad, los dispositivos móviles y las redes sociales, hoy en día las personas están estrechamente conectadas, y el concepto de... Washington puede expandirse aún más rápido. Nos gustaría ampliar la conexión de Washington a través de cuchillos japoneses a la gente, aquellos que aprecian y aman los cuchillos japoneses, y esperamos profundamente que el artesano Washington Crecerá y será heredado por las generaciones venideras. Nos enorgullecemos de no escatimar esfuerzos para apoyarlo.
－”Washington de cuchillos japoneses” y el rápido progreso de “Washington de cuchillos japoneses”
Artesanos de cuchillos japoneses de Takefu, Japón
