Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese Petty (80mm, 150mm), Santoku, Gyuto 210mm Sashimi Sushi Chef Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
Iseya VG10 33 Layer Damascus Japanese Petty (80mm, 150mm), Santoku, Gyuto 210mm Sashimi Sushi Chef Knife 210mm Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Iseya

Cuchillo japonés Iseya VG10 de 33 capas de Damasco (80 mm, 150 mm), Santoku, Gyuto (210 mm)

£448.00 £525.00
Agotado
5.0(3 Reviews)
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SKU: KNIFE-SET027
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal£448.00
Los cuchillos japoneses de Iseya están hechos a mano con hojas de acero de Damasco forjado de alta calidad. El acero de Damasco de 33 capas utilizado en la fabricación de este afilado cuchillo japonés está martillado a mano para garantizar la resistencia de la hoja. Es, en esencia, uno de los mejores aceros utilizados en la producción de cuchillos de cocina gracias a su excelente retención del filo, afilado y resistencia a las manchas.

Fabricados por el Sr. Yoshinori Seto, todos los cuchillos Iseya tienen un acabado excelente y son amados por quienes los utilizan. 

Presupuesto:

Tipo de cuchillo: Petty 80 mm, Petty 150 mm, Gyuto 210 mm, Santoku 180 mm,
  Cuchillo para sushi sashimi de 210 mm
Tipo de acero: Acero resistente a las manchas VG10
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Material del mango: madera de Pakka
Material del ferrel: Caoba


Uso y cuidado

No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.


Por lo general, demoramos entre 1 y 3 semanas para volver a tenerlo en stock si este artículo no está disponible.

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