Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240mm Jarrah Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Shibata Takayuki

Mango Jarrah Shibata Takayuki Koutetsu SG2 Gyuto 240 mm

£375.00
Agotado
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SKU: SB-S2-GU240J
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Name Engraving

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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 62-63
Tipo de hoja: Hoja de doble filo
Longitud de la hoja: 240 mm (9,4")
Altura de la hoja: 50 mm (2")
Grosor de la hoja: 2 mm (0,1")
Material de la virola: Madera de Pakka
Material del mango: Jarrah
Longitud del mango: 139 mm (5,5")
Peso: 178 g (6,3 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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