Naohito Myojin
Naohito Myojin SG2 Kasumitogi Santoku 170 mm Mango de roble (teñido índigo)
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Naohito Myo-jin
El Sr. Naohito Myojin pertenece a la segunda generación del joven Myojin Riki Seisakusho, de la ciudad de Susaki, prefectura de Kochi. Posee una excelente habilidad para afilar, y sus cuchillas terminadas cortan los alimentos con suavidad y excelente filo.Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Santoku
Tipo de acero: SG2 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 170 mm (6,7")
Altura de la hoja: 47 mm (1,9")
Grosor de la hoja: 2,3 mm (0,1")
Material del mango: Roble (teñido índigo)
Longitud del mango: 130 mm (5,1")
Peso: 134 g (4,7 onzas)
Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.
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