Sakai Takayuki Rinka Silver Steel No.3 Mirrored Finish Mioroshi Deba 270mm Lacquered Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Rinka - Mango lacado Mioroshi Deba de 270 mm con funda, acero plateado n.º 3, acabado espejado

£1,065.00
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SKU: 04132
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Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

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Sakai Takayuki

Tras la marca Sakai Takayuki se esconden más de 600 años de historia en la fabricación de cuchillos por parte de hábiles artesanos de la ciudad de Sakai, en la prefectura de Osaka. Originalmente famosos por la producción de espadas samuráis, los artesanos de Sakai se enorgullecen de su trabajo y nunca comprometen la calidad.



Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Mioroshi Deba
Tipo de acero: Acero plateado n.º 3 (acero resistente a las manchas)
Dureza de la hoja: HRC 59-61
Tipo de hoja: Hoja de un solo filo
Longitud de la hoja: 270 mm (10,6")
Altura de la hoja: 52 mm (2")
Grosor de la hoja: 6 mm (0,236")
Material de la férula: cuerno de búfalo de agua
Material del mango: lacado
Longitud del mango: 155 mm (6,1")
Peso: 383 g (13,5 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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