Santoku - All Purpose Knives

El cuchillo Santoku (que se traduce como "tres virtudes") es un cuchillo multiusos muy utilizado para cortar verduras, carne y pescado. Este tipo de cuchillo suele ser más plano y corto que el gyuto, con una punta menos afilada.

Su tamaño suele oscilar entre 165 mm y 180 mm de longitud. Su pequeño tamaño y filo plano facilitan su manejo y requieren menos espacio para cortar. Gracias a su facilidad de uso, el cuchillo santoku es un elemento común en muchas cocinas japonesas.

107 productos
Seisuke VG10 Hammered Ribbed Santoku 180mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Santoku acanalado martillado, mango de caoba de 180 mm
$129.00 USD
Seisuke
Masakage Yuki White Steel No.2 Nashiji Santoku 165mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Masakage Yuki Acero Blanco No.2 Nashiji Santoku Mango Magnolia de 165 mm
$369.00 USD
Masakage
Jikko VG10 Santoku 180mm Cherry Wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Cuchillo Santoku Jikko VG10 de 180 mm con mango de cerezo
$419.00 USD
Jikko
Oul Blue Super Black Nashiji Santoku 165mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Santoku Nashiji Oul Blue Super Black de 165 mm con mango de roble
$329.00 USD
Oul
Seisuke SLD Migaki Polish Finish Santoku 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Migaki Santoku con acabado pulido, mango de madera Pakka negra de 180 mm
$119.00 USD
Seisuke
Seisuke VG1 Hammered Santoku 165mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG1 Santoku martillado Mango de caoba de 165 mm
$189.00 USD
Seisuke
Seisuke Seiten Molybdenum Santoku 180mm Navy blue Pakka wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Seiten Molybdenum Santoku 180mm Mango de madera Pakka azul marino con funda
$179.00 USD
Seisuke
Seisuke Kuronashi Blue Super Nashiji Kurouchi Santoku 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Kuronashi Azul Super Nashiji Kurouchi Santoku 180mm Mango de madera Pakka rojo
$249.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Santoku 180mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Mango Sakai Takayuki VG10 33 capas Damasco Santoku 180 mm Desert Ironwood (modelo Sugihara)
$459.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki VG5 Hammered Santoku 175mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki VG5 Santoku martillado 175 mm Mango de madera Pakka marrón
$219.00 USD
Sakai Takayuki
Sale Ahorra 16%
Sakai Takayuki Sumire VG10 Santoku 165mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Sumire VG10 Santoku 165mm Mango de madera Pakka negro
$109.00 USD $129.00 USD
Sakai Takayuki
Oul Blue Super Hammered Black Finished Santoku 165mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Oul Blue Super Hammered con acabado negro de 165 mm y mango de roble
$289.00 USD
Oul
Seisuke VG10 Damascus Santoku 165mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damasco Santoku 165mm Mango de madera Pakka negra
$229.00 USD
Seisuke
Sale Ahorra 17%
Seisuke VG10 33 Layer Damascus Santoku 170mm Brown Pakka wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Santoku de Damasco de 33 capas, 170 mm, mango de madera de Pakka marrón con funda
$199.00 USD $239.00 USD
Seisuke
Oul Silver Steel No.3 Nashiji Santoku 180mm Purple Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul Silver Steel No.3 Nashiji Santoku 180 mm Mango de madera Pakka púrpura
$239.00 USD
Oul
Nakaniida White Steel No.2 Black Finished Santoku 165mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Nakaniida de acero blanco n.° 2 con acabado negro, 165 mm, mango de roble
$239.00 USD
Nakaniida
Seisuke SLD 49 Layer Damascus Santoku 165mm Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Mango Santoku Damasco de 49 capas, 165 mm, roble
$419.00 USD
Seisuke
Isamitsu Abe White Steel No.1 Hammered Santoku 180mm Japanese Elm (pentagonal) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Santoku Isamitsu Abe de acero blanco n.° 1 martillado de 180 mm con mango de olmo japonés (pentagonal)
$469.00 USD
Isamitsu Abe
Seisuke SLD Migaki Polish Finish Santoku 180mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke SLD Migaki Santoku con acabado pulido, mango de madera Pakka marrón de 180 mm
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Seisuke
Hozantomoe White Steel No.2 Black Finished Santoku 165mm Olive Tree and Black Resin Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Hozantomoe de acero blanco n.° 2 con acabado negro de 165 mm con mango de olivo y resina negra
$709.00 USD
Hozantomoe
Kagekiyo White Steel Santoku 165mm Lacquered (Magnolia) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Kagekiyo de acero blanco de 165 mm con mango lacado (magnolia)
$369.00 USD
Kagekiyo
Seisuke Blue Super Hammered Black Finished Santoku 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Santoku Seisuke Blue Super Hammered con acabado negro de 180 mm y mango de madera Pakka roja
$249.00 USD
Seisuke
Sale Ahorra 21%
Seisuke VG10 33 Layer Damascus Santoku 180mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Mango de madera Pakka negro Damasco Santoku de 33 capas 180 mm
$189.00 USD $239.00 USD
Seisuke
Kikuzuki White Steel No.2 Nashiji Santoku 180mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acero Blanco No.2 Nashiji Santoku Mango Magnolia de 180 mm
$399.00 USD
Kikuzuki

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