Oul White Steel No.1 Gyuto 240mm Oak (Baikoku / Soot Black) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Oul

Mango Gyuto de acero blanco Oul n.º 1 de 240 mm de roble (Baikoku/negro hollín)

$499.00 USD
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SKU: OU-W1-GU240BO
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Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

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Presupuesto:
Tipo de cuchillo: Gyuto
Tipo de acero: Acero blanco n.º 1 (acero al carbono, propenso a la oxidación)
Dureza de la hoja: HRC 60-61
Tipo de hoja: Hoja de doble bisel
Longitud de la hoja: 240 mm (9,4")
Altura de la hoja: 47 mm (1,9")
Grosor de la hoja: 3 mm (0,1")
Material del mango: Roble (Baikoku / Negro hollín)
Longitud del mango: 145 mm (5,7")
Peso: 181 g (6,4 onzas)

Uso y cuidado
No intente cortar, golpear ni picar productos congelados ni huesos. La cuchilla podría astillarse o romperse.
- Lavar a mano con agua tibia y secar con toalla.
- Utilice una piedra de afilar para mantener el filo de la hoja.
- No utilice el lavavajillas para limpiar el cuchillo.

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