Kiritsuke Knives
Les Kiritsuke, ou « K-Tip », sont des couteaux dont la pointe est taillée en pointe. Signifiant « avec une coupe », les couteaux kiritsuke permettent un meilleur contrôle et un travail précis à la pointe.
119 produits
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 240mm Walnut Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en noyer 240 mm
$395.00 USD
Seisuke
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 240mm Oak (Indigo Dyed) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en chêne (teint indigo) 240 mm
$365.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Shinuchi Water Quenching Honyaki White Steel No.2 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba 300mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Shinuchi Trempe à l'eau Honyaki Acier Blanc No.2 Finition Miroir Kiritsuke Yanagiba 300 mm avec Gaine
$3,000.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 Damascus Kiritsuke Sujihiki 270mm Oak (Indigo Dyed) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 Damas Kiritsuke Sujihiki Manche en chêne (teint indigo) 270 mm
$385.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Stabilized wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300 mm Manche en bois stabilisé avec étui
$1,100.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Seiten Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Navy blue Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Seiten Molybdenum Kiritsuke Petty-Utility 145mm Manche en bois Pakka bleu marine
$135.00 USD
Seisuke
Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kanetsune Ichizu VG10 Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
$430.00 USD
Kanetsune
Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke Silver Steel No.3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Manche en bois Pakka marron
$300.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Stabilized wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300 mm Manche en bois stabilisé avec étui
$1,100.00 USD
Sakai Takayuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 270 mm
$670.00 USD
Kikuzuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 300 mm
$815.00 USD
Kikuzuki
Sakai Takayuki Chef Series Hien Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 270mm Stabilized wood (White Ferrule and End Cap) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Chef Series Hien Silver Steel No.3 Kiritsuke Yanagiba 270 mm Manche en bois stabilisé (virole et embout blancs) avec fourreau
$1,200.00 USD
Sakai Takayuki
Kikuzuki Silver Steel No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Argent Acier No.3 Bokashi Kiritsuke Gyuto 270mm Manche Magnolia
$915.00 USD
Kikuzuki
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Brown Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm manche en bois Pakka marron
$340.00 USD
Seisuke
Seisuke VG10 33 Layer Mirrored Finish Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke VG10 33 couches finition miroir Damas Kiritsuke Gyuto 210 mm manche en bois Pakka noir
$340.00 USD
Seisuke
Jikko VG10 17 Layer Kiritsuke Yanagiba 300mm Mahogany Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Jikko VG10 17 couches Kiritsuke Yanagiba 300 mm manche en acajou
$310.00 USD
Jikko
Sakai Takayuki Byakko White Steel No.1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ebony Wood Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Byakko Acier Blanc N°1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Manche en Bois d'Ébène avec Fourreau
$1,050.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Kikumori VG10 Mirrored Finish Kiritsuke Yanagiba 300mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Kikumori VG10 Finition miroir Kiritsuke Yanagiba Manche Magnolia 300 mm
$860.00 USD
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef suédois en acier Kiritsuke Yanagiba 260 mm avec étui
$505.00 USD
Sakai Takayuki
Kikuzuki White Steel No.2 Black Finished Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki White Steel No.2 Finition noire Kiritsuke Gyuto 270 mm Manche Magnolia
$585.00 USD
Sakai Kikumori
Kikuzuki White Steel No.2 Kasumitogi Kiritsuke Gyuto 270mm Magnolia Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Kikuzuki Acier Blanc No.2 Kasumitogi Kiritsuke Gyuto 270mm Manche Magnolia
$640.00 USD
Sakai Kikumori
Sakai Takayuki Grand Chef Swedish Steel-stn Kiritsuke Yanagiba 260mm Desert Ironwood(Sugihara model) Handle with Sheath - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki Grand Chef suédois en acier inoxydable Kiritsuke Yanagiba 260 mm Manche en bois de fer du désert (modèle Sugihara) avec étui
$815.00 USD
Sakai Takayuki
Jikko White Steel No.2 Kiritsuke Yanagiba 330mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Jikko Acier Blanc No.2 Kiritsuke Yanagiba Poignée Shitan 330mm
$825.00 USD
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