Seisuke White Steel Migaki Finished Bunka 165mm with Honduras Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Seisuke

Bunka Seisuke en acier blanc avec finition Migaki 165 mm avec poignée Honduras

$229.00 USD
Epuisé
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SKU : SE-W-MI-BU165H
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal$229.00 USD

Seisuke

Seisuke est le groupe originel de Japanny. Nous collaborons avec des forgerons de tout le Japon pour fabriquer des lames de haute qualité à un prix abordable. Notre large gamme de modèles, uniques et imprégnés de tradition, est idéale pour un usage domestique et professionnel.



Caractéristiques:
Type de couteau : Bunka
Type d'acier : acier blanc (acier au carbone, sujet à la rouille)
HRC : 60-61
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : 165 mm (6,5")
Hauteur de la lame : 46 mm (1,8")
Épaisseur de la lame : 2,5 mm
Matériau du manche : manche en palissandre du Honduras
Matériau de la virole : bois Pakka
Longueur du manche : 127 mm (5")
Poids : 119 g (4,2 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

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