Sakai Takayuki 33 Layer Damascus Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set - Japanny - Best Japanese Knife
Sakai Takayuki 33 Layer Damascus Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Sakai Takayuki 33 Layer Damascus Santoku 180mm & Petty 150mm Japanese Knives Set - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Takayuki

Ensemble de couteaux japonais Sakai Takayuki 33 couches Damas Santoku 180 mm et Petty 150 mm

$308.00 USD
Epuisé
5.0(1 Reviews)
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SKU : KNIFE-SET033
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal$308.00 USD

Derrière les couteaux Sakai Takayuki se cachent 600 ans d'histoire de fabrication de couteaux par des artisans qualifiés de Sakai, dans la préfecture d'Osaka, au Japon. Depuis, l'excellence du savoir-faire et la technologie qui les ont façonnés sont restées inchangées. C'est aussi la raison pour laquelle la plupart des gens font confiance aux couteaux japonais.

Pourquoi acheter ce couteau ?

L'acier Damas 33 couches utilisé dans la fabrication de ce couteau japonais tranchant comme un rasoir est martelé à la main pour garantir la résistance de la lame et se trouve en son cœur l'un des meilleurs aciers utilisés dans la production de couteaux de cuisine en raison de sa rétention de bord supérieure, de son tranchant et de sa résistance aux taches. Acier Ethe VG1.  

Caractéristiques:

Type de couteau : Santoku, couteau tout usage et petit couteau utilitaire
Type d'acier : VG10 Acier résistant aux taches
Type de lame : Lame à double tranchant
Longueur de la lame : Santoku 180 mm, Petty 150 mm 

Utilisation et entretien

- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.


Il nous faut généralement 4 à 6 mois pour réapprovisionner cet article si celui-ci n'est pas disponible.



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