Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Nakiri 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Nakiri 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Nakiri 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Nakiri 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finished Nakiri 180mm Burnt Oak Handle - Japanny - Best Japanese Knife

Nakaniida

Nakaniida White Steel No.2 Migaki Finish Nakiri 180 mm Manche en chêne brûlé

$249.00 USD
0 avis
0 avis
SKU : NN-W2-MI-NA180BO
En stock
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal$249.00 USD

Note:

Ce couteau est fabriqué selon la méthode traditionnelle : la lame est chauffée, puis brûlée dans le manche, puis scellée à la cire. Aucune colle ni époxy n'est utilisée. Par conséquent, il est possible que la lame se détache après un certain temps.

Pour résoudre le problème, veuillez suivre les instructions ci-dessous :

1.) Tenez le couteau verticalement par le manche, avec la pointe de la lame pointée vers le haut.
2.) Tapez fermement sur le dessous du manche à plusieurs reprises avec un maillet en bois ou en caoutchouc. (Vous pouvez utiliser un marteau, mais veillez à ne pas endommager le manche.)

Cela devrait permettre à la lame de s'insérer parfaitement dans le manche.

Veuillez nous contacter si vous avez besoin de précisions.



Caractéristiques:
Type de couteau : Nakiri
Type d'acier : Acier blanc n° 2 (acier au carbone, sujet à la rouille)
Dureté de la lame : HRC 60-61
Type de lame : Lame simple biseautée
Longueur de la lame : 180 mm (7,1")
Hauteur de la lame : 55 mm (2,2")
Épaisseur de la lame : 4 mm (0,2")
Matériau du manche : chêne brûlé
Longueur du manche : 130 mm (5,1")
Poids : 195 g (6,9 onces)

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.
- N'utilisez pas de lave-vaisselle pour nettoyer votre couteau.

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft —
from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives