Seisuke VG10 63Layer Damascus Santoku 165mm & Gyuto 210mm Japanese Chef Knife Set - Japanny - Best Japanese Knife
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Kazoku

Seisuke VG10 63 couches Damas Santoku 165 mm et Gyuto 210 mm Ensemble de couteaux de chef japonais

$488.00 USD
Epuisé
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SKU : KNIFE-SET043
Option

Name Engraving

Services of name-engraving on the blade are available at an additional cost. Placement and font will be adjusted by the craftsman.

please check more details at Name Engraving page .

Max 10 characters. A–Z, Japanese, space, - and . only.
Subtotal$488.00 USD

Seisuke

Seisuke est la marque originale de Japanny. Outre l'alliance de nombreux artisans couteliers japonais talentueux, la beauté de la culture traditionnelle japonaise crée un produit unique, unique en son genre. À l'instar de nombreuses marques populaires, Seisuke propose une large gamme de couteaux, déclinés en différents types et longueurs de lame. Ils conviennent aussi bien aux professionnels de la cuisine qu'à un usage domestique.

Caractéristiques:
Type de couteau : Santoku 165 mm, Gyuto 210 mm
Type d'acier : VG10 (acier résistant aux taches)
HRC : 60-62
Type de lame : Lame à double tranchant
Matériau du manche : manche en palissandre Shitan
Matériau de la virole : bois Pakka

Utilisation et entretien
- Ne pas tenter de couper, frapper ou hacher des produits congelés ou des os. La lame pourrait s'écailler ou se casser.
- Laver à la main à l'eau tiède et sécher avec une serviette.
- Utilisez une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant de la lame.

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