Seki Kanetsugu

Seki Kanetsugu führt die jahrhundertealte Geschichte der Schwertschmiedekunst fort, indem es traditionelle und moderne Technologien kombiniert, um die Schärfe japanischer Schwerter in Küchenmessern zu reproduzieren. 

Aufbauend auf der lokalen Stahlherstellungsgeschichte der Stadt Seki in Gifu haben sich die Handwerker von Seki Kanetsugu zum Ziel gesetzt, sichere und zuverlässige Messer herzustellen, um gute Werkzeuge für alle zugänglich zu machen.

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