Our Kitchen Knives

Seisuke Knife hat sich der Kuratierung authentischer, handgefertigter japanischer Küchenmesser verschrieben.

Wir glauben, dass ein Küchenmesser mehr ist als nur ein Werkzeug zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist ein Kunstwerk, in das ein Handwerker sein ganzes Herzblut gesteckt hat.

1153 Produkte
Tojiro (Fujitora) DP Cobalt Alloy Steel Gyuto 240mm Pakka wood Handle FU809 - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Tojiro (Fujitora) DP Kobaltlegierter Stahl Gyuto 240 mm Pakkaholzgriff FU809
$149.00 USD
Tojiro (Fujitora)
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Gyuto 240mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kurokage VG10 gehämmerte Teflonbeschichtung Gyuto 240 mm Wenge-Griff
$339.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke VG10 8 Layer Damascus Migaki Finished Nakiri 165mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke VG10 8-lagiges Damast-Migaki-Finish, Nakiri-Griff, 165 mm, schwarzer Pakka-Holzgriff
$159.00 USD
Seisuke
Kanetsune DSR-1K6 Hammered Sujihiki 240mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Kanetsune DSR-1K6 Gehämmerter Sujihiki 240 mm roter Pakkaholzgriff
$79.00 USD
Kanetsune
Sakai Takayuki VG10 33 Layer Damascus Nakiri 160mm Live oak Lacquered (Kokushin) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki VG10 33-lagiges Damast-Nakiri, 160 mm, Live-Eiche, lackierter (Kokushin) Griff
$249.00 USD
Sakai Takayuki
Miyako AUS8 33 Layer Damascus Gyuto 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Miyako AUS8 33 Lagen Damast Gyuto 180 mm
$169.00 USD
Miyako
Sakai Takayuki VG10 17 Layer Damascus Gyuto 240mm Green Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki VG10 17-lagiger Damast-Gyuto-Griff, 240 mm, grüner Pakkaholzgriff
$249.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Kurokage VG10 Hammered Teflon Coating Gyuto 210mm Wenge Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Kurokage VG10 gehämmerte Teflonbeschichtung Gyuto 210 mm Wenge-Griff
$279.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke AUS10 Damascus Migaki Finished Sujihiki 240mm Rosewood (Ferrule: Black Pakka Wood) Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke AUS10 Damascus Sujihiki 240 mm Shitan-Griff
$199.00 USD
Seisuke
Masahiro Japanese Steel (ZCD-U) Gyuto - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Masahiro Japanese Steel (ZCD-U) Gyuto
$149.00 USD~
Masahiro
Misono 440 Molybdenum Honesuki Boning 145mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Misono 440 Molybdän Honesuki Boning 145mm
$209.00 USD
Misono
Seisuke Blue Super Hammered Kurouchi Kiritsuke 210mm Rosewood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Blue Super Hammered Kurouchi Kiritsuke 210 mm Palisandergriff
$269.00 USD
Seisuke
Sale Spare 16%
Sakai Takayuki VG10 17 Layer Damascus Gyuto 270mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki VG10 17-lagiges Damast-Gyuto 270 mm
$259.00 USD $309.00 USD
Sakai Takayuki
Sakai Takayuki AUS10 45 Layer Damascus Petty-Utility 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki AUS10 45 Lagen Damast Petty-Utility 150mm
$179.00 USD
Sakai Takayuki
Choyo Blue Steel No.1 Mirrored Finish Gyuto - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Choyo Blue Steel Nr. 1 Gyuto mit verspiegeltem Finish
$659.00 USD~
Choyo
Seisuke Kurobeni Blue Super Hammered Kurouchi Nakiri 165mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Seisuke Kurobeni Blue Super Hammered Kurouchi Nakiri 165 mm Griff aus rotem Pakkaholz
$249.00 USD
Seisuke
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Honyaki Petty-Utility - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Honyaki Petty-Utility
$139.00 USD~
Sakai Takayuki
Seisuke Kurobeni Blue Super Hammered Kurouchi Santoku 185mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Kurobeni Blue Super Hammered Kurouchi Santoku 185 mm Griff aus rotem Pakkaholz
$249.00 USD
Seisuke
Seisuke Shitan Blue Super Hammered Kurouchi Gyuto 240mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Shitan Blue Super Hammered Kurouchi Gyuto 240 mm Shitan-Griff
$299.00 USD
Seisuke
Misono Swedish Steel Petty-Utility - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Misono Swedish Steel Petty-Utility
$99.00 USD~
Misono
Tojiro (Fujitora) DP Cobalt Alloy Steel Sujihiki 270mm Pakka wood Handle FU806 - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Tojiro (Fujitora) DP Kobaltlegierungsstahl Sujihiki 270 mm Pakkaholzgriff FU806
$189.00 USD
Tojiro (Fujitora)
Iseya Molybdenum Gyuto 210mm Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Iseya Molybdenum Gyuto 210 mm, schwarzer Pakkaholzgriff
$129.00 USD
Iseya
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Honesuki Boning 150mm - Japanny - Best Japanese Knife
Noch keine Bewertungen
Sakai Takayuki Blue Steel No.2 Honesuki Boning 150mm
$269.00 USD
Sakai Takayuki
Seisuke Sanzoku Japanese Steel Honesuki Boning 150mm Shitan Handle - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Seisuke Sanzoku japanischer Stahl mit Honesuki-Stäbchen, 150 mm Shitan-Griff
$79.00 USD
Seisuke

Explore Our Knives

Find the perfect knife for your craft — from everyday prep to fine plating.

Shop Santoku Collection

Santoku

Shop Gyuto Collection

Gyuto

Shop Petty Collection

Petty

Shop Vegetable Knife Collection

Vegetable Knife
Show All Knives

You May Also Like

Magnolia Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Magnolia Saya Scheide für Santokumesser mit Sperrholzstift 180 mm
$29.00 USD
Kazoku
Kuroshime Magnolia Sheath for 210mm Gyuto with Plywood pin Kaneko - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Kuroshime Magnolia Scheide für 210 mm Gyuto mit Sperrholzstift Kaneko
$29.00 USD
Seisuke Knife
Gift Wrapping - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
Geschenkverpackung
$15.00 USD
Japanny - Best Japanese Knife
SandPattern Saya Sheath for Santoku Knife with Plywood Pin 180mm - Japanny - Best Japanese Knife
5.0
SandPattern Saya-Scheide für Santokumesser mit Sperrholzstift 180 mm
$39.00 USD
Kazoku