Choyo White Steel Mirrored Finish Yanagiba 270mm - Japanny - Best Japanese Knife

Sakai Kikumori - Vendor Label

Choyo Yanagiba aus weißem Stahl mit verspiegelter Oberfläche, 270 mm

Name: Choyo Yanagiba aus weißem Stahl mit verspiegelter Oberfläche, 270 mm
Brand: Sakai Kikumori
SKU: CYW027
Price: 469.00 USD
Availability: InStock

$469.00 USD

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SKU: CYW027

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Spezifikationen:
Messertyp: Yanagiba
Stahlsorte: Weißstahl (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
Klingenhärte: HRC 60-61
Klingentyp: Einschneidige Klinge
Klingenlänge: 270 mm (10,6 Zoll)
Klingenhöhe: 32 mm (1,3 Zoll)
Klingenstärke: 3,7 mm (0,146 Zoll)
Zwingenmaterial: Wasserbüffelhorn
Griffmaterial: Magnolie
Grifflänge: 139 mm (5,5 Zoll)
Gewicht: 175 g (6,2 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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