Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Maboroshi White Steel No.1 Nashiji Hammered Santoku 180mm with Black Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Fujiwara Teruyasu

Fujiwara Teruyasu Fujiwara Teruyasu Maboroshi Weißer Stahl Nr. 1 Nashiji gehämmertes Santoku 180 mm mit schwarzem Pakkaholzgriff

$439.00 USD
Ausverkauft
5.0(1 Reviews)
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SKU: FT-W1-N-SA180BW
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Fujiwara Teruyasu

Seit der Gründung 1870 nutzte Fujiwara Teruyasu sein Wissen aus der Schwertschmiedekunst für die Herstellung hochwertiger Küchenmesser. Sie legen Wert auf handgeschmiedete Messer und machen bei der Herstellung ihrer Klingen keine Kompromisse. Von berühmten Köchen bis hin zu Hobbyköchen werden Fujiwara-Messer weltweit geschätzt.



Spezifikationen:
Messertyp: Santoku
Stahlsorte: Weißstahl Nr. 1 (Kohlenstoffstahl, rostanfällig)
HRC: 60-61
Klingentyp: Zweischneidige Klinge
Klingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)
Klingenhöhe: 49 mm (1,9 Zoll)
Klingenstärke: 3,8 mm
Griffmaterial: Griff aus schwarzem Pakkaholz
Zwingenmaterial: Edelstahl
Grifflänge: 128 mm (5 Zoll)
Gewicht: 195 g (6,9 Unzen)

Gebrauchsanweisung
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.

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