Higuchi SG2 Damascus Migaki Finished Kiritsuke Santoku 180mm Red Pakka wood Handle - Japanny - Best Japanese Knife
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Higuchi

Higuchi SG2 Damaskus Kiritsuke Santoku 180 mm Griff aus rotem Pakkaholz

$285.00 USD
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SKU: HG-S2-MD-KS180R
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Spezifikationen:
Messertyp: Kiritsuke Santoku
Stahltyp: SG2 (rostbeständiger Stahl)
Klingenhärte: HRC
Klingentyp: Doppelt abgeschrägte Klinge
Klingenlänge: 180 mm (7,1 Zoll)
Klingenhöhe: 45 mm (1,8 Zoll)
Klingenstärke: 1,6 mm (0,1 Zoll)
Griffmaterial: Rotes Pakkaholz
Grifflänge: 125 mm (4,9 Zoll)
Gewicht: 143 g (5 Unzen)

Gebrauch und Pflege
- Versuchen Sie nicht, gefrorene Produkte oder Knochen zu schneiden, zu schlagen oder zu hacken. Die Klinge kann absplittern oder brechen.
- Mit warmem Wasser von Hand waschen und mit einem Handtuch trocknen.
- Verwenden Sie einen Schleifstein, um die Schärfe der Klinge zu erhalten.
- Reinigen Sie Ihr Messer nicht in der Spülmaschine.

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